聯(lián)系熱線(xiàn)
為了獲得高品質(zhì)的玫瑰花粉體產(chǎn)品,首先對玫瑰花鮮花進(jìn)行真空冷凍干燥處理,然后采用超音速氣流粉碎機對玫瑰花進(jìn)行超細粉碎,研究在粉碎過(guò)程中葉輪及研磨時(shí)間等工藝參數對玫瑰花粉體產(chǎn)品粒度的影響。
玫瑰花是一種傳統的中藥材,在我國已有2000年的藥食兩用的歷史,玫瑰花的顏色有多種,如紅玫瑰、白玫瑰、黃玫瑰、藍玫瑰等,這些不同顏色的玫瑰花均可用于制作無(wú)毒無(wú)害的純天色色素,著(zhù)色自然,環(huán)保,無(wú)污染,安全性較高,可添加至胭脂面膜等化妝品中。玫瑰花中含有多種化學(xué)成分,如芳香的醛、醇、酚、脂肪酸和含香精的油和脂等,具有特殊的芳香氣味及鮮艷的顏色,通常用作食品或化妝品的香料或色素,能給人帶來(lái)愉悅的感覺(jué),受到很多消費者青睞,因此具有廣闊的市場(chǎng)前景。
玫瑰花中還含有多種微量元素,其中維=生素C的含量高。此外,玫瑰花速溶粉作為一種可溶的固體茶,在世界國家的消費量快速增長(cháng).由此可見(jiàn),玫瑰花的用途很廣,如作為色素、香料和食品等,但是傳統的開(kāi)水沖泡玫瑰花的方法,一些難溶或不易溶的有效成分不能完全沖泡出來(lái),人體不能完全吸收其營(yíng)養成分。為了充分利用玫瑰花,將玫瑰花加工成玫瑰花粉體,使其具有極大的比表面積和非常高的表面活性,有利于其有效成分被人體充分吸收。
由于玫瑰花為纖維類(lèi)生物材料,粉碎后易氧化,且玫瑰花中一些低沸點(diǎn)的芳香成分容易揮發(fā)因此玫瑰花的粉碎過(guò)程要在密閉系統中進(jìn)行,并且溫度不能太高,以保持玫瑰花粉體具有玫瑰花一樣的芳香及鮮艷的顏色。本文中首先采用真空冷凍干燥技術(shù)對玫瑰花鮮花進(jìn)行干燥,然后用氣流粉碎機進(jìn)行超細粉碎,重點(diǎn)研究粉碎工藝條件對玫瑰花粉體產(chǎn)品粒度的影響。
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